喜歡喝茶的朋友有很多,小編較愛的茶就是漢中仙毫,經(jīng)常泡制漢中仙毫可以補充我們人體所需要的各種維生素,很多人都知道茶的種類有很多種,但是究竟有幾種呢?接下來讓漢中山花茶業(yè)有限公司的小編來給大家歸納一下,茶的種類及特性。
1.綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
2.紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
3.黑茶:黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果較顯著的還是烏龍茶。
4.烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝較復雜費時,泡法也較講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
5.黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
黃茶----在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”、“黃小茶”、“黃大茶”三類。
6. 白茶:白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
7.藥茶----將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
8.花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花較多。
看了這么多的介紹,可能大家會發(fā)現(xiàn)原來茶竟然有這么多的種類,功效也如此之多,漢中山花茶業(yè)有限公司歡迎各位喜歡茶的朋友前來訂購咨詢,我們有漢中仙毫,漢中毛尖,漢中炒青,漢中紅茶等等,我們將為您提供真誠的服務。